Gâteau italien,le panettone est une brioche fourée de raisins secs et de fruits confits.
Sa dégustation fait partie des traditions de Noël.
Ce panettone est élaboré,en italie,avec des cubes d'oranges et de cèdrats confits par Noël CRUZILLES
Ingrédients:
Farine de blé, sucre, raisins secs 14%, eau, écorces d'oranges confites 6% et cubes de cédrats confits 2% (cubes d'écorce d'orange et cubes de cédrat, sucre, sirop de glucose), beurre, émulsifiant : monodiglycérides, levain naturel (farine de blé, eau), jaune d'oeuf, sel, arôme naturel.
CONTIENT DU BLE, DU LAIT, DES OEUFS.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS SECS A COQUES, D'ARACHIDES ET DE SOJA.
